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ミネラルウォーター

(株)富士山(本社山梨県南都留郡、武井文夫社長)が扱うミネラルウォーターや温泉水を作れる「溶岩マリモ」の販売数が、累計2万8000個に達しています。今後、テレショップ、カタログ通販、ドラッグストア、薬局・薬店に拡販したい考え。

 同製品は、30種類もの “ミネラル” を含有する富士山溶岩石をマリモ状または粉末状にしたもの。水道水に入れるとその殺菌力で塩素を消すと共に、30種類のミネラルが溶け出す。また遠赤外線効果もあります。その結果、(1)美味しい飲料水を作り、(2)炊飯に使用するとご飯をふっくら美味しく炊き上げ、(3)お風呂に入れるとぽかぽかと温まる温泉水を作ることで、人体の“ミネラル”不足を解消します。

イタリアのミネラルウォーター「サンジェミニ」


 含有する “ミネラル” は、“亜鉛” ・ “バナジウム” ・ “カルシウム” ・ “鉄” ・ “銅” など30種。人体に有害な活性酸素を分解する酵素 “SOD” の活性部位と呼ばれるところには、“亜鉛” ・ “銅” ・ “鉄” が多く含まれていることが知られています。“亜鉛” の作用は、100種類を超える酵素の活性に関与し、免疫機構の補助、創傷治癒、精子形成、味覚の感知、胎発生、小児の成長など多岐に渡る。“バナジウム” には、細胞分裂作用、肥満細胞からの “ヒスタミン” 遊離の促進作用があります。“カルシウム” は、骨の形成に欠かせず、不足する骨粗そ症になります。赤血球の中に含まれるヘモグロビンが “鉄” のイオンを利用して、酸素を運搬しているので、欠乏すると貧血を引き起こす。“銅” は、生体内における数種類の酸化還元反応に関わる酵素を活性化する働きや光合成に必要な “クロロフィル” の合成に不可欠です。

 その殺菌力は、旅館溶岩温泉の富士山の湧き水である井戸水が、山梨県食品衛生協会の水質検査の結果、一般細菌ゼロ、大腸菌群陰性という結果からも立証されています。

 税込み価格は、「水差し・炊飯用タイプ」が100g・1050円、250g・3990円、500g・6090円。「お風呂用タイプ」が700g・8190円、1kg・1万500円。

ミネラルウォーターの表示区分
ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン(農林水産省:平成2年3月30日食品流通局長通達「2食流第1071号」、平成7年2月17日「7食流第398号」改正)により内容物の表示を定めています。

適用範囲
地下水等のうち飲用適の水(カルシウム、マグネシウム等(硬度)及びpH値を除き、水道法第4条に適合する水をいいます。)を容器に詰めたもの(炭酸飲料の日本農林規格(昭和49年6月27日農林省告示第567号)に規定する炭酸飲料を除く。これを「ミネラルウォーター類」といいます。
ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、濾過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないもの
ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターのうち鉱化された地下水(地表から浸透し、地下を移動中又は地下に滞留中に地層中の無機塩類が溶解した地下水(天然の二酸化炭素が溶解し、発泡性を有する地下水を含む。)をいいます。)を原水としたもの
ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質を安定させる目的等のためにミネラル調整、ばっ気、複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターの混合等が行われているもの
飲用水、ボトルドウォーター
ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター及びミネラルウォーター以外のもの

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